Alkuruokia
&
pieneen nälkään

Starters & Small plates

Rapeat crostinit 3 €/kpl

Crispy Crostinis 3€/each

valitse yksi tai useampi:
choose one or more:

tiikerirapu & wasabiaioli (M+VS)
tiger prawns & wasabiaioli
chorizo & mangosalsa (M+VS)
vuohenjuusto & kirsikkatomaatti (VL)
goat cheese & cherry tomato
hummus & paahdettu paprika (M+VS+VE)
hummus & roasted bell pepper

Kermainen lohi-siikakeitto (L+G) & Saaristolaisleipää (L) 8,50€/16€

Creamy salmon-white fish soup & Black bread

Kirsikkatomaattikeitto vuohenjuustolla & tuoreyrttiöljyllä (VL+G) 6€/ 11€

Annos onnistuu myös vegaanisena Cherry tomato soup with goat cheese & herb oil Also available vegan

Factoryn napostelukori 7,00€

Factory’s snack basket

Rapeat kanan fileepalat “Kvinoastyle” & dipperperunat (L)

Crispy chicken filletsticks “Quinoa style” & dipper potatoes

Rapeat kanan fileepalat “Spicystyle” & dipperperunat (L)

Crispy chicken filletsticks “Spicystyle”& dipper potatoes

Friteerattuja kukkakaali-wingsejä & dipperperunat (M+G+VE)

Deep fried cauliflower-wings & dipper potatoes

Valitse dippi (M+G+VE):

Choose your dip:

Currymajoneesi, Chipotlemajoneesi, Aioli (VS)

Currymayo, Chipotlemayo or Aioli (all vegan)

L= laktoositon, VL=vähälaktoosinen, G=gluteeniton,
VE=vegaani, VS=sisältää valkosipulia, M=maidoton
L= Lactose free, VL=Low in lactose, G=Gluten free,
VE=Vegan, VS=contains garlic, M=dairy free

Salaatit / Salads

Tiikerirapusalaatti 15€

Chilimarinoituja tiikerirapuja, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, hunajamelonia ja paahdettuja auringonkukansiemeniä vihreällä salaattipohjalla (M+G)

Tiger prawn salad

Chili marinated tiger prawns, red onion, cherry tomatoes, honey melon & toasted sunflower seeds on a green salad base

Kana-Panzanella maalaissalaatti 15€

Paahdettua broilerin fileetä, mozzarellaa, kalamataoliivia, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, leipäkrutonkeja, vihersalaattia, yrttiöljyä ja aiolia (VL)

Chicken-Panzanella country salad

Roasted chicken fillet, mozzarella, kalamata olives, red onion, cherry tomatoes, croutons, green salad, herb oil & aioli

Hampurilaiset / Burgers

House burger 15€

100% rotukarjan täyslihapihvi, chipotle-majoneesia, pekonia, savucheddaria, punasipulihilloketta (VL) 100% premium beef patty, chipotle mayo, bacon, smoked cheddar, red onion jam

Salmon burger 15€

Tumma reissurieska, talon itsetehty lohifilepihvi, sitrus-piparjuuriaiolia, punasipulihilloketta (M+VS) Dark bread, house made salmon file patty, citrus-horse radish aioli, red onion jam

Chicken burger 15€

Parmesanleivitettyä broileria, aiolia, punasipulihilloketta, vuohenjuustoa (VL) Parmesan battered chicken, aioli, red onion jam, goat cheese

Veggie burger 15€

Rapeat kukkakaali-juustopihvit, sitrus-piparjuuriaiolia, punasipulihilloketta (VL+sis.seesaminsiemen)
Crispy cauliflower-cheese patties, citrus-horse radish aioli, red onion jam (incl. sesam seeds)
-Kysy henkilökunnalta vegaaniburgerista!
-Ask the staff about the vegan option!

Burgerit saatavilla myös gluteenittomina. / Burgers available also gluten free.

Annoksiin sisältyy dipperperunat / All burgers include dipper potatoes
Vaihto bataattiranskalaisiin +2,50€ / Change to sweet potato fries +2,50€
Dipit: Currymajoneesi, Chipotlemajoneesi, Aioli, Majoneesi 1,50€/kpl / Dips: Currymayo, Chipotlemayo, Aioli or Mayo 1,50€
Bataattiranskalaiset, majoneesia & ketsuppia (M+G) 6,50€ / Portion of sweet potato fries, mayo & ketchup 6,50€

L= laktoositon, VL=vähälaktoosinen, G=gluteeniton, VE=vegaani, VS=sisältää valkosipulia, M=maidoton L= Lactose free, VL=Low in lactose, G=Gluten free, VE=Vegan, VS=contains garlic, M=dairy free

Pastat / Pastas

Nyhtökaura-tomaattipasta 15€

Vegan’s pulled oat-tomato pasta

Herkullinen vegaanin pasta (M+VS+VE)

Tiikerirapu-appelsiinipasta 15€

Tiger prawn-orange zest pasta

Appelsiinin kuorella ryyditetty pirteä tiikerirapupasta (L+VS)

Karitsan jauhelihabolognese-pasta 15€

Bolognese made with lamb, herbs & fresh garlic, pasta

Yrteillä ja tuoreella valkosipulilla maustettu karitsanjauhelihakastike (L+VS)

Käytämme vain korkealaatuista Rummo-pastaa. Pastat saatavilla myös gluteenittomina. / Available also gluten free

Pääruoat / Main dishes

Parmesanleivitettyä broileria 17€

Sitrusrisotto ja tumma kastike (VL)

Parmesan battered chicken, citrus risotto & dark sauce

Sitrusrisottoa & chilimarinoituja tiikerirapuja 19€

(VL+G) Citrus risotto & chili marinated tiger prawns

Paahdettua lohta 20€(M) tai Härkis-papupihvit 19€ (VE)

Ruohosipuli-teriyakikastiketta, hasselpähkinä-kvinoapaistos & broccoliinia

Roasted salmon 20€ or Härkis-bean patties 19€, teriyaki sauce with chives, warm quinoa-hazelnut salad & broccolin

Kokoa oma rotukarjan pihvi

Make you own premium steak

Grillipihvi 25€ (200g) Grilled sirloin steak
Lehtipihvi 26,00€ (220g) Minute steak

Valitse kastike / Choose your sauce

Yrtti-valkosipulivoi (L+G+VS)/ Herb-garlic butter
Itse tehtyä bearnaisekastiketta (L+G)/ House made bearnaise
Argentiinalainen maustekastike Chimichurri (M+G+VS)/ Chimichurri

Valitse lisuke / Choose your side

Bataattiranskalaiset (M+G) / Sweet potato fries
Dipperperunat (M+G)/ Dipper potatoes
Grillatut kasvikset (L+G)/ Grilled vegetables

L= laktoositon, VL=vähälaktoosinen, G=gluteeniton, VE=vegaani, VS=sisältää valkosipulia, M=maidoton L= Lactose free, VL=Low in lactose, G=Gluten free, VE=Vegan, VS=contains garlic, M=dairy free

Jälkiruoat / Desserts

Kakkulajitelma 6,50€

Cake trio

Devils chocolate cake, lemon kiss cake, charming carrot cake

Punaherukkapavlova 6,50€ (VL+G)

Red currant pavlova with mascarpone mousse & crispy meringue

Mascarponevaahtoa, raikasta punaherukkahilloa & rapeaa marenkia

Vegaaninen suklaakakku & vadelmasorbettia (M+VE) 6,50€

Vegan chocolate cake & raspberry sorbet

Factoryn juustolajitelma (VL) 6,50 €

Factory’s cheese platter

Kysy päivän juustoista tarjoilijalta!

L= laktoositon, VL=vähälaktoosinen, G=gluteeniton, VE=vegaani, VS=sisältää valkosipulia, M=maidoton L= Lactose free, VL=Low in lactose, G=Gluten free, VE=Vegan, VS=contains garlic, M=dairy free

Kuvat: Helsingin kaupunginmuseo

Malminkadun ja Runeberginkadun välistä aluetta. Taustalla Autotalo. Tekijä: Aarnio Jalmari, Ajankohta: 1963
Autotalo ja Tennispalatsi. Etualalla Kampin kenttää. Tekijä: Von Bonin Volker, Ajankohta: 1958
Salomonkatu 17. Autotalo. Tekijä: Kyytinen Pekka, Ajankohta: 1960-luvun alku
Kampin kolmio kuvattuna Autotaloa kohti Leppäsuon Esson katolta. Tekijä: Hakli Kari, Ajankohta: 1984

Chef’s menu

Kirsikkatomaattikeitto vuohenjuustolla & tuoreyrttiöljyllä (VL+G)

Annos onnistuu myös vegaanisena Cherry tomato soup with goat cheese & herb oil Also available vegan

***
Paahdettua lohta / Roasted salmon (M)

TAI / OR

Härkis-papupihvit / Härkis-bean patties (VE)

Ruohosipuli-teriyakikastiketta, hasselpähkinä-kvinoapaistos & broccoliinia
Teriyaki sauce with chives, warm quinoa-hazelnut salad & broccolin

TAI / OR

Grillipihvi 200g, dipperperunat & argentiinalainen maustekastike chimichurri (M+G) + 3€ Grilled sirloin steak 200g, dipper potatoes & chimichurri +3€

***

Punaherukkapavlova (VL+G)

Red currant pavlova with mascarpone mousse & crispy meringue
Mascarponevaahtoa, raikasta punaherukkahilloa & rapeaa marenkia

MENU 32€
MENU + VIINIPAKETTI 52€

(viinipaketti sisältää suositusviinit: 12cl + 16cl + 8cl, kysy suositukset tarjoilijalta/ wine package includes recommendation wines: 12cl + 16cl + 8cl)

Viinit / Wines

KUOHUVAT / SPARKLING
12cl
75cl

Brioso Spumante Extra Dry, Veneto, Italia

5 € / 12 cl 12cl

29 € / 75 cl 75cl

Kuiva, melko täyteläinen, puhtaan hedelmäinen ja raikas pientilan prosecco

Segura Viudas Reserva Cava Semi Seco, Espanja

5.5 € / 12 cl 12cl

34 € / 75 cl 75cl

Puolikuiva, keskihapokas, kypsän hedelmäinen ja kevyen yrttinen cava

Pét Nat, Meinklang, Itävalta

12cl

36 € / 75 cl 75cl

Luonnollisesti käynyt, marjaisan raikas ja hapokas, biodynaaminen rosé ”kuohuviini”, alc. 10%
VALKOVIINIT / WHITES
16cl
75cl

Pinot Grigio, Tenute Brian, Veneto, Italia

8.20 € / 16 cl 16cl

38 € / 75 cl 75cl

Helposti lähestyttävä, kuiva ja tasapainoinen luomu Pinot Grigio, jossa mukana trooppisia hedelmiä ja valkeita kukkia

Whitsling Track Sauvignon Blanc 2016, Off-piste wines, Uusi-Seelanti

8 € / 16 cl 16cl

37 € / 75 cl 75cl

Kuiva, kevyen raikas, aromikas ja keskitäyteläinen Sauvignon Blanc, jonka tuoksussa karviaista ja sitruunan kuorta

L´Oustalet Blanc 2016, Famille Perrin, Rhone, Ranska

7.80 € / 16 cl 16cl

36 € / 75 cl 75cl

Viiden rypäleen tyylikäs luomusekoitus, joka on maultaan kuiva, puhdas, tasapainoinen ja lempeän hedelmäinen

Marques de Caceres Satinela, Rioja, Espanja

7.40 € / 16 cl 16cl

34 € / 75 cl 75cl

Viura 92%, Malvasia 8%. Puolimakea, kevyen hapokas, hedelmäinen ja sitruksinen valkkari Espanjasta

Hans Baer Riesling, Saksa

7.20 € / 16 cl 16cl

33 € / 75 cl 75cl

Sopivan hapokas ja raikas, kuiva Riesling Saksan Rheinhessenistä, jonka maussa omenaa ja persikkaa

Most Wanted Gruner Veltliner 2016, Off-piste wines, Unkari

6.50 € / 16 cl 16cl

29 € / 75 cl 75cl

Talon viini. Pirteän raikas, kuiva, mineraalinen ja hedelmäinen viini, hennolla säväyksellä maustepippurisuutta

Wildcard Chardonnay, Peter Lehmann, Australia

5.50 € / 16 cl 16cl

25 € / 75 cl 75cl

Kuukauden viini. Eloisan raikas ja kuiva Chardonnay, jonka maussa sitruunaa ja trooppisia hedelmiä
PUNAVIINIT / REDS
16cl
75cl

Velvet Devil Merlot, Charles Smith, USA

8.60 € / 16 cl 16cl

40 € / 75 cl 75cl

Mehevän marjainen ja luumuinen, hennon pippurinen "silkkipiru" USA:sta

Marques de Caceres Excellens Cuvee Especial, Rioja, Espanja

9,20 € / 16cl 16cl

45 € / 75 cl 75cl

100% Tempranillo. Pitkään tammitynnyreissä kypsytetty, täyteläinen, tuhti ja mausteisen marjainen "pihvipunkku"

Whistling Track Pinot Noir 2017, Off-piste wines, Autralia

8 € / 16 cl 16cl

37 € / 75 cl 75cl

Silkkisen runsas, kevyt ja pitkä Pinot Noir, jonka maussa kypsiä marjoja, vaniljaa ja yrttejä

L´Oustalet Rouge 2016, Famille Perrin, Rhone, Ranska

7.80 € / 16 cl 16cl

36 € / 75 cl 75cl

Neljän rypäleen keskitäyteläinen luomusekoitus, joka on maultaan makean marjaisa ja hieman mausteinen

La Chiave Montepulciano d´Abruzzo 2015, Off-piste wines, Italia

7.50 € / 16 cl 16cl

35 € / 75 cl 75cl

Keskitäyteläinen, tasapainoinen ja kypsän marjaisa punkku, jossa mukana hieman mantelia ja yrttejä.

Most Wanted Malbec 2017, Off-piste wines, Etelä-Afrikka

6.50 € / 16 cl 16cl

29 € / 75 cl 75cl

Talon viini. Intensiivinen ja runsaan hedelmäinen punkku, jossa havaittavissa kahvia ja tammea sekä miellyttävän pehmeät tanniinit

Wildcard Shiraz Cabernet, Peter Lehmann, Australia

5.50 / 16 cl 16cl

25 € / 75 cl 75cl

Kuukauden viini. Keskitäyteläinen punkku, jonka maussa vaniljaa, luumua, mokkaa ja mustaherukkaa
ROSEE
16cl
75cl

Western Cellars Zinfandel Rose, USA

6,50 € / 16 cl 16cl

29 € / 75 cl 75cl

Puolimakea, marjaisa ja mausteinen, sopivan hapokas roseeviini USA:sta