SHERRYLLÄ MAUSTETTU KANTARELLIKEITTO PEKONILLA & VALKOSIPULILEIPÄÄ
8,50 €

CHANTERELLE SOUP WITH A TOUCH OF SHERRY, BACON & GARLIC BREAD

KERMAINEN LOHIKEITTO & SAARISTOLAISLEIPÄÄ
8,50/ 16 €

CREAMY SALMON SOUP & BLACK BREAD

LOHICEVICHEÄ, BATAATTISIPSEJÄ & LIME-AIOLIA
9 €

SALMON CEVICHE, SWEET POTATO CHIPS & LIME-AIOLI

SERRANON SALAATTI CASHEWPÄHKINÖILLÄ
9 €

SERRANO SALAD WITH CASHEW NUTS

FACTORYN MAALAISSALAATTI
16 €

KIRSIKKATOMAATTIA, MARINOITUA PUNASIPULIA, PAPRIKAA, PAAHDETTUA MAISSIA & SITRUUNA-YRTTIVINEGRETTEÄ

VALITSE YKSI: VUOHENJUUSTO, KANA, SERRANON KINKKU, PINTASAVUSTETTU KIRJOLOHI, CHILIMARINOIDUT TIIKERIRAVUT, KYLMÄSAVUTOFU

 

THE HOUSE COUNTRY SALAD : CHERRY TOMATO, MARINATED RED ONION, BELL PEPPER, ROASTED CORN & LEMON-HERB-VINAIGRETTE

CHOOSE ONE: GOAT CHEESE, CHICKEN, SERRANO HAM, LIGHTLY SMOKED RAINBOW TROUT, CHILI MARINATED TIGER PRAWNS, COLD SMOKED TOFU

TALON CAESARSALAATTI
16 €

ROMAINEA, PARMESAANIA, KRUTONKEJA, RAPEAA PEKONIA JA CAESARKASTIKETTA

VALITSE YKSI: KANA, PINTASAVUSTETTU KIRJOLOHI, CHILIMARINOIDUT TIIKERIRAVUT

 

THE HOUSE CAESAR SALAD: ROMAINE, PARMESAN, CROUTONS, CRISPY BACON AND CAESAR DRESSING

CHOOSE ONE: CHICKEN, LIGHTLY SMOKED RAINBOW TROUT, CHILI MARINATED TIGER PRAWNS

HOUSE BURGER
17 €

100% NAUDAN ROTUKARJAN TÄYSLIHAPIHVI, PEKONIA, SAVUCHEDDARIA, MARINOITUA PUNASIPULIA & CHIPOTLEMAJONEESIA, SALAATTI, TOMAATTI JA SUOLAKURKKU, RANSKALAISET

100% BEEF PATTY, BACON, SMOKED CHEDDAR, MARINATED RED ONION & CHIPOTLE MAYO, LETTUCE, TOMATO AND PICKLES, FRENCH FRIES

HAWAII CHICKEN BURGER
17 €

PAAHDETTU BROILERIN RINTAFILEE, SITRUUNA-KORIANTERIMAJONEESIA, GRILLATTUA ANANASTA & MARINOITUA PUNASIPULIA, SALAATTI, TOMAATTI JA SUOLAKURKKU, RANSKALAISET

ROASTED CHICKEN BREAST, LEMON-CORIANDER MAYO, GRILLED PINEAPPLE & MARINATED RED ONION, LETTUCE, TOMATO AND PICKLES, FRENCH FRIES

VEGGIE BURGER
17 €

ITSETEHTY HÄRKIS-PAPUPIHVI, GRILLATTUA HALLOUMIA, MARINOITUA PUNASIPULIA, & VEGAANI LIME-AIOLIA, SALAATTI, TOMAATTI JA SUOLAKURKKU, RANSKALAISET

HOUSE MADE HÄRKIS-BEAN PATTY, GRILLED HALLOUMI, MARINATED RED ONION & VEGAN LIME AIOLI, LETTUCE, TOMATO AND PICKLES, FRENCH FRIES

VAIHTO BATAATTIRANSKALAISIIN
2.50 €

SWITCH FRENCH FRIES TO SWEET POTATO FRIES

DIPIT
1.50 €

DIP SAUCES

ANNOS BATAATTIRANSKALAISIA, MAJO & KETSUPPI
6.50 €

PORTION OF SWEET POTATO FRIES, MAYO & KETCHUP

SITRUUNARISOTTOA & CHILIMARINOITUJA TIIKERIRAPUJA TAI HALLOUMIA
19 €

LEMON RISOTTO & CHILIMARINATED TIGER PRAWNS OR HALLOUMI

TÄYTETTYJÄ RAVIOLEJA, CASHEWPÄHKINÖITÄ SEKÄ VUOHENJUUSTOA
19 €

FILLED RAVIOLIS, CASHEWS AND GOAT CHEESE OR SERRANO HAM

VOISSA PAISTETTUA KUHAA, PALSTERNAKKAPYREETÄ & PINAATTIA
23.50 €

PAN FRIED PIKE PERCH, PARSNIP PUREE & SPINACH

RAPEAA PARMESAN-LEIVITETTYÄ BROILERIA, KANTARELLIRISOTTOA & LIME-AIOLIA
19.50 €

CRISPY PARMESAN BATTERED CHICKEN BREAST, CHANTERELLE RISOTTO & LIME AIOLI

ROTUKARJAN PAAHTOFILEETÄ, PEKONI-PERUNASTRUUDELIA & TUMMAA KARPALOKASTIKETTA
24.50 €

ROASTED BEEF SIRLOIN, BACON-POTATO STRUDEL & DARK CRANBERRY SAUCE

ROTUKARJAN GRILLIPIHVI 220g, BATAATTIRANSKALAISET & VALKOSIPULIMAUSTEVOI
26.50 €

BEEF SIRLOIN STEAK 220g, SWEET POTATO FRIES & GARLIC BUTTER

FACTORYN VEGAANIN HÄRKIS-PAPUPIHVEJÄ, KAUDEN JUUREKSIA & LIME-AIOLIA
19 €

THE HOUSE VEGAN HÄRKIS-BEAN PATTIES, SEASON ROOT VEGGIES & LIME AIOLI

LÄMMINTÄ JUUSTOKAKKUA JA VADELMAMELBAA
7,50 €

WARM CHEESECAKE & RASPBERRY PUREE

TYRNIPANNACOTTA JA MACADAMIA-PÄHKINÄNOUGATIA
7,50 €

BUCKTHORN PANNA COTTA & MACADAMIA NUT NOUGAT

MUD CAKE JA VANILJAJÄÄTELÖÄ
7.50 €

MUD CAKE AND VANILLA ICE CREAM

MOKKAMOUSSEA JA KAURAKEKSIÄ
7.50 €

MOCHA MOUSSE AND OAT COOKIE

VEGAANIN SUKLAAKAKKUA JA MANGOSORBETTIA
7,50 €

VEGAN CHOCOLATE CAKE AND MANGO SORBET

CHEF´S MENU
38 € / 58 €

SHERRYLLÄ MAUSTETTU KANTARELLIKEITTO & VALKOSIPULILEIPÄÄ

CHANTARELLE SOUP WITH A TOUCH OF SHERRY & GARLIC BREAD

***

PAISTETTUA KUHAA, PALSTERNAKKAPYRETTÄ & PINAATTIA

PAN FRIED PIKE PERCH, PARSNIP PUREE & SPINACH

TAI / OR

ROTUKARJAN PAAHTOFILEETÄ PEKONI-PERUNASTRUUDELIA &

TUMMAA KARPALOKASTIKETTA

ROASTED BEEF SIRLOIN, BACON-POTATO STRUDEL & DARK CRANBERRY SAUCE

***

TYRNIPANNACOTTA & MACADAMIA-PÄHKINÄNOUGATIA

BUCKTHORN PANNA COTTA & MACADAMIA-NUT NOUGAT

MENU 38€

MENU+VIINIPAKETTI 58€

(VIINIPAKETTI SISÄLTÄÄ SUOSITUSVIINIT: 12cl + 16cl + 8cl, KYSY SUOSITUKSET TARJOILIJALTA)