Factory Kampin vappubrunssit ovat tarjolla kahdessa kattauksessa klo. 11 & 13, vappuaattona 30.4. sekä vappupäivänä 1.5.

Hinta sisältää lasin kuohuvaa!

Hinta 29,50€

Pöytävaraukset

Kylmä buffet:

Talon sämpylöitä (L)
Minicroisantteja (L)
Kiviarina-maalaisleipä (L)
Karjalanpiirakoita (L) ja munavoita (L+G)
Raejuusto-persiljalevite (L+G)
Varhaisperunat tillillä (M+G)
Mustaherukkasilliä ja whiskysilliä (M+G)
Factoryn chili-tomaattisilakkarullat (M+G)
Sashimi-graavattua lohta (M+G) ja piparjuuri-sinappidressing (L+G)
Mäti-punasipulitäytteiset kananmunanpuolikkaat (L+G)
BBQ-cocktailpyöryköitä (M+G+VS)
Savuporo-karpalotäytteiset leipätikut (L)
Cosmopolitan-karpalosalaatti paahdetuilla cashewpähkinöillä
(M+G+VE+sis. pähkinää)
Chorizo-perunasalaatti tuoreella korianterilla (M+G+VS)
Kana-ceasarsalaatti (L+G+sis.kalaa) ja krutonkia (L)
Kolmen melonin vihersalaatti (M+G+VE)
Talon antipastolajitelma mausteöljyssä ja viininlehtikääryleitä (M+G+VE)
Baba ganoush -tahna (M+G+VS+VE)

Lämmin buffet:

Rotukarjan entrecotea mustaherukkakastikkeessa (M+G) ja puutarhurin yrttilohkoperunat (M+G)
Rapeaa perunahiutaleleivitettyä kuhaa ja kirjolohta (M+G) ja kartanon pikkelsikastike (L+G)
Linssi-kikhernemuhennos tuoreilla kasviksilla (M+G+VS+VE)
Isoäidin smetana-kevätsipulipiiras (L)

Jälkiruoka:

Itse tehtyä simaa ja tuoreita munkkirinkeleitä (M)
Suolainen kinuskikakku
Juustolajitelma ja raparperihilloketta (VL+G) suolakeksejä (L)

sis. vichyä, tuoremehua, Italian soodaa, kotikaljaa sekä kahvia ja teetä