Lounaslista
Salaattibaari
Salaattifillari
Lounaslista

Lounas

Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 15.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa sekä kahvin / teen. Lounasbuffet 10,70€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 10,70€.

lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton

Maanantai 1.3.2021

Metsäsienikeitto (L+G)
Paistettua lohta bearnaisekastikkeella (VL+G) paahdetut sitruunaperunat (M+G+VE)
Chili-BBQ-kastikkeella höystetty pulled pork (M+G+VS) ranskalaiset
Paistettuja savujuureksia ja tofua herneenversoilla (M+G+VE+VS)
Factoryn pannukakkua (L) vadelmahilloa (M+G+VE) vaniljavaahtoa (L+G)

Tiistai 2.3.2021

Pinaattikeitto (L+G) keitetty kananmunaa (M+G)
Maukkaita riistalihapullia pippurikastikkeella (L+G) rosmariiniperunat (M+G+VE)
Broilerin paistileike provence (M+G+VS) mustapapuriisiä (M+G+VE)
Kukkakaali-kikhernecurry soijakermalla (M+G+VE+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)

Keskiviikko 3.3.2021

Nakkikeitto (M+G)
Yön yli haudutettu porsaan paistia cheddarjuusto kastikkeessa (VL+G+VS) uunilohkoperunat (M+G+VE)
Kevyesti parmesan paneroitua puna-ahventa (VL) kevätsipuliperunat (M+G) tzatziki (L+G+VS)
Tuore kasvis-lehtikaalipaella savutofulla (M+G+VE+VS)
Factoryn rahkabaari (L+G)

Torstai 4.3.2021

Hernekeitto (M+G)
Factoryn jauhelihapihvit tomaatti-basilikakastikkeessa (L+G+VS) timjamiperunat (M+G+VE)
Kylmäsavulohi-Koskenlaskijajuustopasta (L) parmesaania (VL+G)
Tex-mex-kasvis täytetyt tortillat cheddarjuustolla (VL+VS)
Kvinoa-kasvispaistos paahdetuilla pavuilla (M+G+VE+VS)
Factoryn letut (VL) mansikkahilloa (M+G+VE) vaniljavaahtoa (L+G) jäätelöä (L+G)

Perjantai 5.3.2021

Lohikeitto (L+G)
Rapeat kanaleikkeet (VL) kasvisriisi (M+G+VE) ja makea curry relish (M+G+VS)
Perinteinen nakkistroganoff (L+G) perunamuusi (L+G)
Chimichurrilla glaseerattuja tuoreita grillikasviksia ja pikkumaisseja
(M+G+VE+VS)
Minileivoslajitelma

Monday 1.3.2021

Wild mushroom soup (L + G)
Fried salmon with béarnaise sauce (VL + G) roasted lemon potatoes (M + G + VE)
Pulled pork seasoned with chili-BBQ sauce (M + G + VS) french fries
Fried smoked roots and tofu with pea sprouts (M + G + VE + VS)
Factory’s pancake (L) raspberry jam (M + G + VE) vanilla mousse (L + G)

Tuesday 2.3.2021

Spinach soup (L + G) boiled egg (M + G)
Tasty venison meatballs with pepper sauce (L + G) rosemary potatoes (M + G + VE)
Chicken cutlet provence (M + G + VS) black bean rice (M + G + VE)
Cauliflower-chickpea curry with soy cream (M + G + VE + VS)
Factory’s Ice Cream Bar (L + G)

Wednesday 3.3.2021

Sausage soup (M + G)
Overnight stewed pork roast in cheddar sauce (VL + G + VS) oven-sliced potatoes (M + G + VE)
Lightly parmesan breaded redfish (VL) spring onion potatoes (M + G) tzatziki (L + G + VS)
Fresh vegetable-kale paella with smoked tofu (M + G + VE + VS)
Factory’s quark bar (L + G)

Thursday 4.3.2021

Pea soup (M + G)
Factory minced meat steaks in tomato-basil sauce (L + G + VS) thyme potatoes (M + G + VE)
Smoked salmon-Koskenlaskija cheese pasta (L) parmesan (VL + G)
Tex-Mex vegetable stuffed tortillas with cheddar cheese (VL + VS)
Quinoa-vegetable stew with roasted beans (M + G + VE + VS)
Factory’s pancakes (VL) strawberry jam (M + G + VE) vanilla mousse (L + G) ice cream (L + G)

Friday 5.3.2021

Salmon soup (L + G)
Crispy chicken steak (VL) vegetable rice (M + G + VE)
and sweet curry relish
(M + G + VS)
Traditional frankfurter stroganoff (L + G) mashed potatoes (L + G)
Fresh grilled vegetables and small corn glazed with Chimichurr (M + G + VE + VS)
Assortment of mini pastries

 

Salaattibaari
Salaattifillari